Www brød uden gær og mælk dk opskrifter

Godt brød!

Godt brød!

Opløs gæren i det kolde vand. Jeg har altid troet at hjemmebagte brød hurtigt blev tørre og kedelige. Tilsæt salt og mel og rør
Perfekte Fladbrød

Perfekte Fladbrød

Brug ikke olie på panden, da brødene simpelthen bliver bedre uden. Dejen skal blive så tynd som muligt samtidig med, at den kan tages af bordet uden at gå i stykker
Indisk risret med karry

Indisk risret med karry

Tilsæt ærter og rosiner og server med et godt stykke brød til. Salt og peber. Smelt smøren i en gryde og tilsæt krydderier
Oksegryde med broccoli, spidskål og gulerødder

Oksegryde med broccoli, spidskål og gulerødder

med et stykke brød til. Denne ret er super nem og super sund. Start med at svitse løg og hvidløg, tilsæt oksekødet og svits det, kom chilien og ingefæren i til sidst
Fetacreme med ramsløg

Fetacreme med ramsløg

Server til et godt stykke brød sammen med en omgang tapas, eller kom det i en bagt kartoffel, eller kom en klat oven på dit kød
Chili con carne med skært oksekød

Chili con carne med skært oksekød

Server med ris, creme fraiche, brødog salat til. Jeg forsætter i det mexicanske hjørne og slutter dagen af med en omgang simremad
Kyllingesalat med æble og bladselleri

Kyllingesalat med æble og bladselleri

En let og lækker kyllingesalat som er dejlig med en salat eller på et stykke godt brød. Kyllingekød i tern (jeg snød og købte kyllingen forstegt i strimler fra Føtex s salatbar)
Aioli med ramsløg

Aioli med ramsløg

Super til en omgang tapas på et godt stykke brød. Det hele blandes godt sammen og det stilles på køl og trækker i en halv times tid inden servering
Gateau Marcel

Gateau Marcel

Mozzarella brød. Smelt chokolade og smør i en skål over vandbad. Pisk æggehviderne stive i en tredje skål, og bland resten af sukkeret i undervejs
Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

skær brødet, ikke for tykke skiver smør evt det med pesto kom skiver af mozzarella over den ene Skive brødog derefter skinken og slut af med tomaten kom en smule salt på og læg den sidste Skive brød over Varm en pande op og kom en smule olie på
Marokkansk mandel-appelsinkage

Marokkansk mandel-appelsinkage

45 gram gammelt brød. Kagen. 200 gram sukker. 150 gram mandler. 1½ tsk bagepulver. Skal af 3 appelsiner. Skal af 2 citroner
Seitan Bøf

Seitan Bøf

Her har jeg vist et par bøffer ognogle strimler som egner sig perfekt til pitabrød eller lignende. Her er en super nem og lækker opskrift på seitan bøf
Sund Nøddeladespread - med både nødder og chokolade !

Sund Nøddeladespread - med både nødder og chokolade !

Den er utrolig nem at lave og smager fantastisk på et godt brød - lige fra en fuldkornsbolle med masser af gode fibre, kerner og kulhydrater, til et grøntsagsbrød her fra bloggen eller proteinbrød fra Schulstad - your call
Bedesalat med æble og valnødder

Bedesalat med æble og valnødder

Verdens bedste brød. Med både rødbeder og med de utrolige flotte bolsjebeder, bolsjebederne er stribede hvid og lyserød
Sund chokolademousse

Sund chokolademousse

Mindske sukker indtaget og væk med det lyse brødog skære gevaldig ned på gluten. Men en gang i mellem har man jo stadigvæk en sød tand og så må man jo være kreativ
Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Den Perfekte Postej (GF, HCLF)

Det har altid været super nemt, praktisk og hurtigt at smøre en god postej på brødet i et snuptag til en hurtig madpakke