Jeg tog den skridtet videre og lavede wraps ruller på spyd. Smør halvdelen af pandekagen medflødeost, fordel lidt friske salatblade og læg lidt kød langs kanten inden du ruller
røgetlaks. Ovenpå osten drysses en smule rucola og herpå ligges laksen – det passer godt med ca. Denne her er meget velegnet til en picnic tur – nem at tilberede og nem at have medog spise ude i naturen
røgetlaks (eller kylling, okse… hvad du end ønsker. Omeletten tages af og smøres medflødeosten (foretrækker man andre varianter, så kan det også gå an)