Jeg tog den skridtet videre og lavede wraps ruller på spyd. Smør halvdelen af pandekagen medflødeost, fordel lidt friske salatblade og læg lidt kød langs kanten inden du ruller
Jeg skal ærligt indrømme, at jeg aldrig havde hørt om mozzarella wraps før. Da jeg modtog dem, fik jeg et inspirationshæfte med, hvor de var rullet dem sammen om forskellige slags fyld som tomat, rucola og olivenolie, skinke og melon eller laks, agurk og flødeost
