Wok med kylling og nudler og grøntsager opskrifter

Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Tilsæt resten af grøntsagerneog steg til svampene er faldet sammen og vandet fordampet
Wok med kylling

Wok med kylling

fandt en rest kylling, tømte grøntsags skuffen ognudler har vi altid. Kom sugsrsnaps og snackpeber i wokkenog rør rundt
Thaiwok med kylling, sød kartoffel, nudler og umami

Thaiwok med kylling, sød kartoffel, nudler og umami

Retten har en perfekt balance mellem det sure, søde, salte og stærke, og så er den proppet medgrøntsagerog sundhed – og har en dejlig cremet sauce som afrunder retten helt perfekt
WOK … når man er træt og sulten

WOK … når man er træt og sulten

Posen med de frosne kyllingerne kommer jeg i mikroovnen i ca. Wokken serveres med det samme at mælkene har fået en cremet konsistens
Østens nudler

Østens nudler

Pensl en wok (eller stor pande) med halvdelen af olien. Skær kyllingekødet i tynde strimler. Nudlernekoges efter anvisningen på emballagen
Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Kyllingen skæres i små tern (ala wok) og vendes i gryden og steges igennem. Server sammen med din stegte ris, stegte nudler eller shirataki (kcal og kulhydratfattige nudler), grøntsagsspaghetti eller bønnespaghetti

Wok med krydderkylling

Retten kan du variere lige som du vil, jeg foretrækker den medkylling, massere af grønt, massere af broccoli og dertil fuldkornsnudler
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Hakket oksekød i wok. Her får vi kogt hel kyllingmedgrøntsager, hvorpå ovenstående opskrift på grøntsagsspaghetti er serveret til
Wok

Wok

Grøntsagerne skal skæres i små stykker og svitses i en meget varm wok/pandemed olie. Det hele røres sammen og smages til med salt, peber, sojasovs og chilisovs for eksempel

Stegte nudler

Vend de kogtenudlerog de stegte æg i wokken. Slå æggene ud i wokken, og rør rundt i dem, så blomme og hvide bliver blandet under stegningen
Det er saucen-der-gør-det wokret

Det er saucen-der-gør-det wokret

Server mednudler eller ris. Brug de grøntsager du har i køleskabet eller dem du bedst kan lide, kalkun-, kylling- eller svinekød ognudler eller ris