Kom lidt olie i en lille wok eller på en dyb pande. Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
Nu tændes wok'en på fuld blus, når den er varm kommes en slat neutral olie i og kødet svitses kort sammen med salt, peber, tandori krydderi, paprika og koriander frø
I wok’en smeltes fedtstoffet ogkarryen svitses heri. Find en wok eller en stor gryde frem. Meningen er så, at man selv kreerer sit måltid ogdermed får netop det på tallerkenen, man aller bedst kan lide
Pisk æg og vand sammen og varm halvdelen af olien i en wok. Tilsæt karryog steg kort. karry. Hvis du tilmed har en rest kogte ris er det bare endnu nemmere
