WOK … når man er træt. Som lovet er her opskriften på den meget specielle men helt fantastiske kyllingeburger, som min gruppe og jeg opfandt og lavede til Danpo “Kyllinge-Burger-Battle”
O) og jeg i bund grund havde mere lyst til varm mad en kold i snevejret, så valgte jeg at ændre retten til en wok, hvor min frosne koriander fint kunne indgå
Steg oksekød med marinade i en brandvarmwok ca. Wok'en er uden kokosmælk, peanuts og andre fedende ingredienser, så den er ret fedtfattig uden at det påvirker smagen negativt
Mandag. Hvad mere kan man ønske sig at spise mandag aften. De falder godt ind sammen med rettens andre smagsnuancer, så du får ikke den "rene" ansjossmag
den står på ønskesedlen sammen med en blinispande, en ny wok, et mandilonjern og et vaffeljern. Det hele røres godt sammen, der skal arbejdes lidt for at få peanutbutteren mikset helt sammen med de andre ingredienser