Den lette orange varme og kraftige sauce, der typisk er velsmagende til både lyst og rødt kød. 1/8 l piskefløde. 1 - 1 1/2 spsk Whiskey. 1/8 l piskefløde
Hvis du har noget whiskey til at stå kan du godt komme en lille sjat af det i. BBQ Sauce. Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen lækre BBQ sauce
PiskeflødeSådan gær du. Spæd deerefter op med piskefløde af flere omgange - ca. Piskefløde. Det skal du bruge (4 Pers)12 store Kammuslinger1/2 rødløg hakket meget meget fint1 fed hvidløg hakket ligeså fint1 dl hvidvin1 dl Whiskey1/2 lyr. Derefter 1 dl whiskey. Når de næsten er færdige hældes lidt Whiskey på panden og der tændes så muslingerne flamberes Server med sauce i bunden og 3 kammuslinger på toppen Serveres med noget lækkert brød - saucen er fantastisk Velbekomme 12 store Kammuslinger. 1 dl Whiskey
Den største forskel er udskiftningen af risvin til fordel for bourbon whiskey. Intet amerikansk 'mall' uden en food court og (næsten) ingen foodcourt uden retten Bourbon Chicken
