Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Den grønne smager forfærdeligt meget af wasabi. Jeg bruger for det meste en god dressing i stedet. De fleste af mine dressinger består af mayonnaise, så derfor bruger jeg ofte Minimum eller en anden fedtfattig dressing på glas, også selvom jeg ikke synes det er de bedste mayo'er
Bland dressing med kartofler, gulerødder og agurker og lad det trække mens du laver laksen. Jeg har en rigtig stor svaghed for wasabi, og jeg kan derfor godt lide at få det ind i hverdagsmaden, så jeg ikke skal "nøjes" med at spise det, når jeg spiser sushi
Bland dressingen med grøntsagerne og sæt på køl gerne et par timer før servering. Cremefraiche blandes med mayo, salt, peber og smages til med wasabi efter smag
Som prikken over i’et lavede jeg en soja-lime-wasabidressing, som jeg serverede ved siden af. Kom soja op i en lille skål, tilsæt din wasabi som du gør til sushi og pres derefter en hel lime ned i
