Vildtretter opskrifter

Ribsgele

Ribsgele

Den højrøde, velsmagende gele, som pynter ovenpå æblekagen, og giver sovsen til vildtretterne det ekstra pift
Grov råkost med rosenkål og rødder

Grov råkost med rosenkål og rødder

2 gulerødder. 1 lille persillerod, pastinak eller et stykke selleri. 100 g fintsnittede rosenkål. 100 g finthakket grønkål
Ribsgelé - gensyn fra sommeren

Ribsgelé - gensyn fra sommeren

Vi er vilde med ribsgelé til forloren hare og vildtretter og selvom den fra butikken er god er den hjemmelavede nu noget helt andet