Vildt sauce opskrifter

Barbeque sauce som i det vilde vesten

Barbeque sauce som i det vilde vesten

En all-american klassiker, der hæver niveauet for grillmaden betragteligt. Det søde blandet med det syrlige og stærke er et match made in heaven
Koteletter eller kylling med Asien kokos sauce og vilde ris med
gurkemeje .

Koteletter eller kylling med Asien kokos sauce og vilde ris med gurkemeje .

1 då Kokos mælk 6 dl sød mælk 5 spsk sojasovs 5 spsk sød chili sovs 1 brev wok Asien sauce 2 løg 8 koteletter Margarine Salt Peber Paprika Frisk chili 4 spsk Mel Brænd koteletterne af i brunet margarine et par minutter på her side , husk salt og peber evt paprika Kom dem i et ildfast fad
Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"

Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"

Alle ingredienserne lige klar til at bruge.  . De ternede grøntsager brunes og steges godt igennem. Nar man steger fars har det en tendens til at klumpe sammen i starten
Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

De fleste aspirerende hjemme-kokke vil vel gerne lave sauce bearnaise. Bearnaise sauce. Det er også her timing kommer ind i billedet – kartoflerne er nemme at lave (og passer til en masse retter), men til sidst skal både bøffer, sauce og kartofler være færdige på samme tid
Myntegele og klassisk engelsk Mint Sauce

Myntegele og klassisk engelsk Mint Sauce

Det gælder både den klassiske myntegele og den specielle engelske Mint Sauce med eddike. Den halve time kan så bruges til at lave Mint Sauce
Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Svinemørbradstykkerne og baconen tilsættes hvorefter saucen koger lidt ind og smages til. I dag har været en rigtig hyggedag og faktisk står hele denne uge for alvor i "hyggens" tegn
Healthy dessert: Protein pancakes with chocolate sauce

Healthy dessert: Protein pancakes with chocolate sauce

Det er sundt, næringsrigt, sødt, lækkert og nemt at lave. Der er mange forskellige opskrifter på proteinpandekager, og jeg har tidligere også lagt opskrifter ud – men jo flere pandekager man laver, jo bedre bliver man til det
Roastbeef grillede rodfrugter og sauce tatare

Roastbeef grillede rodfrugter og sauce tatare

Anret tallerkner med skiver af roastbeef, bagte rodfrugter og sauce tatare. Roastbeef grillede rodfrugter og sauce tatare1 kg roastbeef  1 persillerod 1 pastinak200 gr knoldselleri2 gulerødderHavsalt og peber2-3 spsk hakket timianTænd ovnen på 200 gr. Sauce tatare1dl mayonnaise (Hellmanns)1 dl cremefraiche 18%1 spsk grov sennep2 spsk kapers2 spsk hakkede cornichoner1-2 spsk hakket dild1-2 spsk hakket purløg1-2 spsk hakket basilikumBland mayonnaise og cremefraiche sammen med sennep
Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Serving. 3-4 personer. Print. Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce. By. Maria Jensen. 16. oktober 2015. I sommeren 2012 og 2013 afholdte jeg Madskoler i Grenaa, som er en sommerferieaktivitet for unge i alderen 8-12 år
lynstegt svinekød og vilde svampe

lynstegt svinekød og vilde svampe

Kom kødet i en skål med riv ingefær og hvidløg i sammen med en god portion peber og soja saucen, bland det hele godt og stil til side
Svinekød i sur-sød sauce

Svinekød i sur-sød sauce

5) Vend til sidst kødet i saucen sammen med grøntsagerne, og varm godt igennem. En god og let hverdagsret med masser af gode grøntsager
Hjemmelavet BBQ Sauce

Hjemmelavet BBQ Sauce

BBQ Sauce. Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen lækre BBQ sauce. Det er noget som virkelig får fuglene til at synge med sådan en hjemmelavet sauce
Hjemmelavet hollandaise sauce

Hjemmelavet hollandaise sauce

Det er langt fra hver dag at vi får sauce til vores aftensmad, men når vi gør, nyder jeg en god traditionel smørbaseret sauce, hvad enten det er hollandaise sauce til min laks eller bearnaise sauce til min bøf