Vildt salater opskrifter

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

boganmeldelsersalatersponsoreret. Med bogen erklærer forfatteren sin kærlighed til salater, og opskrifterne i den skal illustrere, hvordan salater kan varieres så meget, at de kan indgå i alle hverdagens måltider

Vild med grill

Her har vi fået godt fut i grill-lækkerierne og alle de sprøde salater med friske grøntsager. Håber I nyder den fantastiske forsommer derude
Vil du lave mad sammen med mig?

Vil du lave mad sammen med mig?

Salater der virkeligt mætter er også på programmet. Så skynd dig at melde dig til begynderkurset i grøn mad, som begynder i næste uge og hvor der stadig er plads til flere
menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

Dels kan svampene på den måde holde sig et par uger, dels får de en mere markant smag, der gør dem velegnede til at blande i salater af perlebyg, perlerug etc
Kirsebæreddike til efterårets salater

Kirsebæreddike til efterårets salater

Jeg har nydt at kunne smovse i dem og har da også både frosset en pæn portion ned til julens kirsebærsauce og også lavet denne lækre kirsebæreddike, som vil gå godt sammen med efterårets og vinterens salater
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Pastasalat

Pastasalat

Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Det eneste der er fælles for alle opskrifterne, er at de indeholder pasta og en dressing
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater
Quinoa-salat med edamame, avokado og mango

Quinoa-salat med edamame, avokado og mango

Skål og ske fra Bloomingville. Sådan her ser frokosten ofte ud på mit hjemmekontor. Den er lynhurtig at lave og er en smuk skål fyldt med superfoods
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Før jeg starter dagens indlæg, vil jeg gerne sende en varm tak ud til alle jer, der har sendt mig søde, støttende hilsner her på bloggen og på Facebook efter mit seneste indlæg
Spinatsalat med kikærter, avocado og feta

Spinatsalat med kikærter, avocado og feta

Så er jeg hjemme igen efter 3 fantastiske måneders backpackerrejse gennem Sydøstasien. Det har fuldstændig overgået mine forventninger, og jeg har oplevet mere, end jeg nogensinde kunne have håbet på
Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler

Helt vildt simpelt og så lækkert. En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan frembringe dårlige minder om lugtende eller skamkogte blomkålsbuketter, og det er virkelig synd, for blomkål er bare så meget mere end det