Vildsvinekølle ovn opskrifter

Langtidsstegt vildsvinekølle

Langtidsstegt vildsvinekølle

Den færdige (og yderst velsmagende) vildsvinekølle. 1 vildsvinekølle. Smid kødet ind i en ovn som er 175 grader varm, men skru ned på ca. Når de 62 grader er opnået, så sluk ovnen og lad kødet hygge sig derinde til kernetemperaturen rammer 65 grader