her på retten Cinghiale in dolcefort – eller toscansk vildsvin i sur-sødsauce på dansk. her på retten Cinghiale in dolcefort – eller toscansk vildsvin i sur-sødsauce på dansk
Kom nu bacon og vildsvin på panden og lad det stege med. 500 g vildsvinekølle skåret i terninger – eller andet røget kød, fx røget andebryst eller røget svinemørbrad