Det vietnamesiske køkken er primært inspireret af det kinesiske, tilsat lidt fra det franske og krydret med det malaysiske, cambodjanske og thailandske
Har netop her til aften nydt friske vietnamesisk-inspirerede forårsruller. Kyllingen kommes i en frysepose, sammen med sesamolie og salt og peber – lad den hvile
Fordi de færdige forårsruller oftest er fyldt med noget crap, som ikke engang din hund gider spise. De værste er dem som er fyldt med hvidkål urghhhh (det var lyden af min brækrefleks)
Opskrift rispapirruller Hanoiruller vietnamesiskeforårsruller af rispapir. Det er ikke første gang jeg laver forårsruller af rispapir, men sidst var det de kolde af slagsen
