Vietnamesisk suppe med nudler opskrifter

WONTONS M. REJER OG SVINEKØD I NUDELSUPPE

WONTONS M. REJER OG SVINEKØD I NUDELSUPPE

Jeg har eksempelvis halveret mængden af rejer - pengepungen ville altså ikke række til et halvt kilo rejer - samt tilføjet tørrede svampe, da svampene giver svine- og rejeblandingen et diskret pift (nøjagtig ligesom det gør sig gældende for de vietnamesiske forårsruller)
Asiatisk Løksuppe med biff ♫♫

Asiatisk Løksuppe med biff ♫♫

Det ble en kjempegod suppe, som minner litt om Phở, en vietnamesisknudelsuppe basert på kjøttkraft, men i denne utgaven ble det løk istedet for nudler
Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

Normalt er kødet oksekød, men da jeg ikke spiser det, har jeg kun smagt suppenmed svinekød. Den smagte rigtig godt, men ifølge min kæreste, smager den endnu bedre med oksekød
Blomkålsgryde

Blomkålsgryde

Vietnamesisk vandbøffel med salatruller og peanuts. Brasiliansk fiske- og skaldyrssuppe. Ingefærmarineret kalkun med kinesiske nudler

Autentisk Vietnam på Nørrebro

 Hovedretten var en Phở Bò, der er en traditionel vietnamesisk oksekødssuppemed brede risnudler.  Deres kaffe er også værd at nævne - vietnamesisk kaffe