Verdens bedste vegetar ret opskrifter

En aften på Svinkløv Badehotel

Den bragte lykke hos min hustru og satte et solidt punktum på en ellers lidt bumpet rejse igennem det vi havde forestillet os skulle være en helt igennem solid manifestation af hvem der er en af verdens aller bedste kokke
Hjemmelavet Mayonnaise

Hjemmelavet Mayonnaise

Verdensbedste mælkefri lasagne. Denne salat er rå og både til veganere og vegetare. Nogle boller bliver ret bastante og andre igen bliver for porøse
Kaffenørderier med James Hoffmann og Ben Kaminsky

Kaffenørderier med James Hoffmann og Ben Kaminsky

Kursuset går i detaljer med emner som ekstraktion, som er et udtryk for hvor meget af kaffebønnen der bliver opløst i vandet man brygger med, og byder også på andre smarte tips til hvordan man kan få den bedste kaffeoplevelse der hjemme
Glutenfrit fladbrød

Glutenfrit fladbrød

Verdensbedste mælkefri lasagne. Denne salat er rå og både til veganere og vegetare. Nogle boller bliver ret bastante og andre igen bliver for porøse

Malaysia: Kuala Lumpur

Grillet dej (ala en pandekage blandet med croissant) med alverdens indhold. De lokale plaskede rundt i kilden, dykkede, drak (formegentlig ikke den bedste ide), og svedte (for det var virkelig varmt)

Vegansk jul – en social udfordring

Jeg kan tydeligt huske mine første højtider som veganer, og fordi det ikke er mine bedste minder, vil jeg give noget af min erfaring videre til dig, så du kommer bedre igennem julen, end jeg selv gjorde i starten
New York, New York

New York, New York

gerne bidrage med deres bedste tip til turen. Vegetar. ikke været i New York, og opmærksomheden omkring vores kommende rejse er enorm

Egen mening om slankeprodukter !

Så er du også en af dem der står i supermarkedet, med næsen nede i køledisken, og står og udvælger det bedste kød til aftensmaden