Venø steaks opskrifter

Gratinerede venø steaks

Gratinerede venø steaks

Vores slagter udskærer altid Venøsteaks, når vi får parteret oksekød. 2-3 venøsteaks5-6 kartofler2-3 løg2,5 dl vand1 okseboullion terningsalt og frisk kværnet pebertimianTil gratinering

Venø steaks med græsk salat og grov pita

Grillede venøsteaks. 1. Læg kødet  i en kraftig plastpose, tilsæt olie, citronsaft og salt og peber - alle slags krydderier eller fx hakket hvidløg kan tilsættes for at give smag