D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g
Jeg har eksperimenteret lidt, og kommet frem til en sundere og vegetarisk udgave. Derudover har jeg i stedet for bechamel sauce benyttet hytteost, som også er med til at gøre lasagnen sundere, og mere velsmagende
Vegansk, vegetarisk, glutenfri, mælkefri, æggefri. forleden dag og fik en helt fantastisk lasagne. lavet lasagnen sammen og ingen kendte den nøjagtige opskrift, så jeg har været
Heldigvis havde jeg denne omgang vegetariskelasagne i baghånden, som jeg lavede for en måneds tid siden og først deler nu, da den ikke rigtig passede ind sammen med al julemaden
Jeg er fan af lasagne i alle afskygninger, og den skal også have plads i denne uge. Det er endelig ved at blive meget lysere, varmere og solskinsrigt udenfor, og derfor tænker jeg, at madplanen i denne omgang skal afspejle det
Det her er sådan en lasagne, der går ind under kategorierne ‘glutenfri’ og ‘vegetarisk’, og hvis du skulle være en af dem, der godt kan blive lidt skræmt af at læse det, så kan jeg fortælle, at den smager virkeligt godt
"Den vegetariske kødsovs" Soyabønne lasagne. Da jeg lavede denne "kødsovs", fandt jeg ud af, at der skulle en del mere væde i, nu hvor der ikke var hakkede tomater i, som der var i Soyabønne lasagnen
Bogen er ikke vegetarisk, selvom der er et helt kapitel dedikeret til kødfrie retter. Derudover differentierer de fint mellem at være nye og moderne retter eller grønne(re) versioner af kendte klassikere som stegt flæsk, frikadeller, lasagne etc
Det er ikke fordi vi udelukkende spiser vegansk eller vegetarisk herhjemme. Men man kan også sagtens bruge bønne- kødsovsen på fx ris, i en burrito eller i lasagne
Egentlig er navnet på denne ret noget misvisende, for det får nok de fleste til at tro, at det er en vegetarisklasagne – det er det ikke, det er såmænd bare en lasagne der indeholder flere grøntsager end den almindelige bolognese variant