Din koldskål er færdig og kan nydes med veganskekammerjunker. Kammerjunker. Nu hvor sommeren for alvor er lige om hjørnet, synes jeg, du skal have del i vores bud på den bedste veganske koldskål
Ikke alle kammerjunkere er veganske, men f. Koldskål er indbegrebet af sommer og sol, og det spises især på varme dage som dessert eller mellemmåltid sammen med kammerjunkere
Det veganske bræt bestod af avocado, ristede mandler, frugt, en linsesalat med grønt, jordbær og peanutdressing (tror jeg), en vaffel med hummus, ærtepure og en rød dip også, lækkert rugbrød og en mango-chiagrød
