Vegan mad opskrifter

Vegan Stuffed Hokkaido Pumpkin

Vegan Stuffed Hokkaido Pumpkin

Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker veganskmad. at mærke hvornår kroppen har brug for nærende mad og ligeså at mærke, hvornår der skal lidt sødt til
Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Jeg er en sucker for veganskmad, da jeg mærker, min mave har godt af det, hvorfor netop retter som denne er i højsædet her hjemme, når kulden trænger sig på, og vejret begynder at bide let i kinderne
Vidunderlige Vegan Wonderland!

Vidunderlige Vegan Wonderland!

Alligevel er det aller første gang jeg har prøvet at bestille fra Vegan Wonderland, en tysk hjemmeside med online bestilling af veganskemad og produkter – som er både kendt og brugt i vegetar og veganermiljøet
Vegansk mad hos MENY

Vegansk mad hos MENY

De fortalte, at de har købt nyt køkkenudstyr, så den veganskemad bliver tilberedt separat og kommer ikke i kontakt med kød
Vegan & glutenfree blondies, NO REFINED SUGAR

Vegan & glutenfree blondies, NO REFINED SUGAR

Veganskmad, og kager for den sags skyld, behøver ikke at være et stort projekt, hvor halvdelen af ingredienserne er noget, man skal ud at købe
Warming Autumn vegan carrot soup

Warming Autumn vegan carrot soup

Trods det faktum, at supperne som regel ikke indeholder hverken kød eller mælkeprodukter, mætter de så fantastisk meget – og er vi to til at dele, har jeg som regel mad til både frost of aften dagen efter – hvis ikke mere
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Thaiinspireret vegansk gryderet

Thaiinspireret vegansk gryderet

Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
Chokoladekage

Chokoladekage

Eller veganere der ikke spiser æg og mælk, men det er der jo også råd for. Det er næsten uforskammet bare at nævne ordet – chokoladekage
Pizza ❤ #jatak

Pizza ❤ #jatak

❤ Husk, at du kan finde mig på Instagram som @thomaserex, og vi bruger #madmedmedfølelse til veganskemadbilleder
Hvidløgs bønner - det perfekte tilbehør

Hvidløgs bønner - det perfekte tilbehør

automatik bikser den samme salat sammen til aftensmaden, som du lavede i går - dagen før osv. Her får du opskriften på en helt fantastisk og sund tilbehør til din aftensmad
Det veganske New York

Det veganske New York

Og det er egentlig derfor, jeg tager det med her, for det er et meget fint eksempel på, hvor tilgængelig veganskmad er i NYC
VEGANSK RISALAMANDE – juleopskrift

VEGANSK RISALAMANDE – juleopskrift

Opskriften er fra Ditte Gad Olsens veganskemadblogVeganskforalle. Ditte har en ernæringsfaglig baggrund og er Mad-passionist med stort M
Ny, vegansk burger

Ny, vegansk burger

Det er virkelig godt for både medarbejdere og elever, og det betyder for en veganer som mig, at jeg også kan få lækker mad
Madpakken: Wraps med Kikærtesalat

Madpakken: Wraps med Kikærtesalat

“Inspiration til en veganskmadpakke”. Jeg vil her dele opskriften på disse skønne wraps med kikærtesalat som er et vegansk alternativ til f