Og da det har været så koldt det sidste stykke tid, tænkte jeg, at denne uges madplan og tema skulle gå til varmende retter for at (forsøge at) bekæmpe den kolde vinter udenfor – det kunne jeg i hvert fald godt bruge
Brr…. Efterårsvejret har for alvor slået rødder, hvilket betyder indendørshygge og varme drikke. Jeg fortsætter græskar temaet og byder idag ind med en varm græskarchai, som selv kæresten syntes var helt fantastisk
I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Anyhow blev jeg fristet af denne varmende og ekstremt mættende ret, fyldt med velsmag. Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød
