Langos ble jeg for første gang kjent med i Ungarn for 10 år siden, og det har siden den gang vært en av mine største favoritter der nede når jeg vil ha noe kjapp,enkel,billig og deilig mat
Normalt er jeg ikke den store fan af pulversaucer og lignende, men af og til er det ok at skyde genvej, og i denne ret har jeg brugt et brev Ungarsk paprikaret fra Knorr til at krydre med
Ungarsk roulette. Chilisyltning i regnvejret. Udgivet den 14. juli 2014 by Karen Engell Dalsgaard. I det her regnvejr er det begrænset, hvad man kan lave udendørs
Ungarsk Gullasch til 2 personer. Efteråret er tid til simremad, og en af mine favoritter er gullasch - den helt traditionelle slags med oksekød, gulerødder og kraftig tomatsauce
Gullash – Ifølge mit gamle danske Husmoderleksikon skal gullash – ungarsk gullash – laves på svinekød, men jeg har nu altid fået det med oksekød, og det smager godt, så hvorfor fikse noget, der duer
1 generøs spsk paprika – helst ungarsk med lidt pift i – ellers halvt paprika og halvt sød chili. 1 generøs spsk paprika – helst ungarsk med lidt pift i – ellers halvt paprika og halvt sød chili
