Racletteopskrifter til nytårsaften Tynde skiver af oksemørbrad, oksefilet eller lignende mør udskæring. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaftenThe Big Meowski
Sommermad eller ? Der kan med fordel bruges andre udskæringeraf oksekød, da det normalt vil være synd og skam at bruge en oksefilet i en gryderet TildeMa(d)
