bloggerne Månebarnet og Kærlighed & Kikærter, som står bag opfordringen/udfordringen, og hvis man liker deres Facebook-side, kan man få inspiration og opbakning hver dag gennem marts
Det føles derfor lidt som om det er på tide med noget nyt, og en af de dejligste blog-piger og jeg har derfor besluttet os for at give hinanden en lille udfordring
D. e. t. v. a. r. n. k. o. l. d. f. ø. j. s. å. m. i. g. N. æ. h. u. L. b. ,. I. p. ". 1. 2. c. -. J. 5. 7. T. y. w. G. M. A. S. _. E. H. Y. R. O. P. B. '. C. F
Det handler ikke om at gå på kompromis med den veganske kost, og det handler heller ikke om at gå på kompromis med sine slankemål, det handler om at overvinde de udfordringer, der viser sig på vejen mod målet
Så er det for alvor blevet efterår og hvorfor ikke skyde endnu en sundheds-udfordring i gang. I sidste måned var det jo sukkerfriseptember, men denne måned vil jeg tænke ud af boksen… I stedet for at lave en udfordring hvor det gælder om at udelade visse madvarer, så skal oktober i stedet handle om at tænke kreativt
For præcis to uger siden åbnede jeg for tiltaget #DareToDue, og siden da er to udfordringer blevet stillet og spørgsmålene fra min cykelkreds har været mange og undrende, men de fleste letter på smilebåndet, og så er jeg allerede halvvejs med min mission
Som en del af min selvbestaltede udfordring følger også, at jeg kommer til at tjekke ind her på bloggen dagligt, i i hvert fald de næste 5 dage – det bliver helt sikkert spændende om det lykkes
Aftensmaden kan godt være lidt af en udfordring herhjemme i øjeblikket i hvert fald for Lille K som godt kan have svært ved nye retter eller mad som er blandet sammen
Til bonusinfo kan jeg fortælle at kæresten har et utrolig dårligt forhold til porre – men nød denne ret med velbehag da porren blot fungerede som nuance i smagen J Retten blev ikke smuk for mig – saucen blev lidt grynet, men smagen og konsistensen fejlede ikke noget – det var en kosmetisk udfordring
Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curry paste man putter i
Samtidig er hun ikke så glad for grøntsager, så det er en udfordring for hende at være vegetar. Den her opskrift er en hyldest til dig, der lader dig inspirere, og som spiser mere og mere plantebaseret
Til en sådan en gryderet skal der bruges oksekød i rustikke mundrette stykker, men det kan være en udfordring at finde kød som er værd at spise efter lang tids kogning i en gryde
