Disseciabatta boller bygger på de samme principper som verdens nemmeste brødhvilket betyder at det er ret let at slå sammen om morgenen for så at bage dem om eftermiddagen efter de har langtidshævet
Drys salt og tørgæri vandet. tørgær. Og når det kommer til stykket er det vel mere metoden, der gør, at denne type brødbliver så speciel og lækker med sin sprøde skorpe