Tysk rugbrød opskrifter

Det første møde med en solmoden tomat

Vi spiste tomater på rugbrød. Kondine er en gammel tysk sort fra 1934 som stadig er i handlen. Gizmo er en almindelig rød tomat med stort udbytte

Tirsdag på NÅE

E, min klasse, havde tysk og fysik/kemi, så jeg startede min skoledag ud med at høre om koncentrationslejre og anden verdenskrig

Nem hverdagsmad: Æggekage med kartofler

Og hvis du nu er én af dem (for de findes, – jeg møder dem jævnligt på min vej), der tror at Lidl er sådan et rodet, tysk discountsupermarked – ja, så tro om
Skipperlabskovs

Skipperlabskovs

Tysk. Kan serveres med rugbrød, sennep, rødbeder og/eller syltede agurker. Rugbrød.  Ingredienser700g oksekød(oksebov, bryst, tykkam)1Kg kartofler2-3 løg3-4 laurbærblade10-15 pebberkornSmørRugbrødSennep. Retten stammer åbenbart fra Nordtyskland, en ret som blev tilberedt til sømænd i starten af 1700 tallet

Onsdag på NÅE

Jeg havde altså kun tysk denne onsdag. For mit vedkommende tysk. 20 - Undervisningen starter og på denne onsdag har jeg tysk. 45 for at gøre aftensbuffeten, der indeholder rugbrød pålæg og en eller flere lune rester, klar

Juleaften

mysterierne i tysk madkultur. resten er godt på rugbrød til julefrokosten. And med stegte nudler. December er hårdt