Tyksteg med grov kartoffelmos og friteret salvieTilbehøret var grov kartoffelmos med friterede salvieblade. En glimrende anledning til at tage en lækker tyksteg af egen avl op fra fryseren Dalsgaard i Skivholme
Roastbeef "Sous vide" med røsti og tzatziki Det var som nævnt en succes med roastbeef´en, og det var tydeligt at den lange tilberedningstid havde mørnet kødet, som var lavet af tykstegTildeMa(d)
Rispilaf med purløg og bøfTilbehøret til rispilaffen er tynde skiver mør bøf, gerne tyksteg eller lignende. ) Vi plejer knap nok at spise to små tykstegsmedaljoner, når vi laver halv portion af opskriften herunder til os selv The Big Meowski
Roastbeef tilberedt i gryde Der er tit tilbud på et godt stykke højrebstyndsteg eller tyksteg, derfor er det også en relativ billig ret Vildmedmad.dk