Hæld suppen op i en skål, og anret med tun i skiver og mangosalat på toppen. Denne suppe er både blød og sprød, og sød og syrlig på samme tid og fyldt med forskellige smage og konsistenser
En af de fisk jeg holder allermest af er tunen, især hele, ferske tunsteaks grillet helt perfekt. Salaten blev overhældt med en honning/sennepsdressing, og sødmen stod virkelig godt til den skarpe rucola og den fyldige tunfisk
Men forkælelse skal der selvfølgelig til, så vi har fået tunsteaks stegt i olie, salt og peber med en god olieret salat og en fuldfed mayonnaise-dressing til
