Tunsteak opskrifter

Forårsfrisk pasta med tun

Forårsfrisk pasta med tun

Jeg har en gang lavet retten med tern af resterne af en stegt tunsteak – det blev også godt – og det så lidt pænere ud
Thaisuppe med tun og mangosalat

Thaisuppe med tun og mangosalat

2 tunsteaks. Denne suppe er både blød og sprød, og sød og syrlig på samme tid og fyldt med forskellige smage og konsistenser

Krebsecocktail

Der stod vi længe og kiggede på alle de friske fisk – og tunsteaks som var meget tiltalende. Januarudsalg og gode tilbud

Spis dig i form

Lynstegt umami tunsteaks på bund af kikærter, squash og spinat (se opskrift). Spis dig i form. Stephanie Anne Bak er uddannet kostvejleder og fitnessinstruktør, afholder forskellige kurser og foredrag om mad og sundhed og så er hun selvudnævnt madnørd
Marineret tunsteak med bok choy

Marineret tunsteak med bok choy

Hæld marinaden i en frysepose sammen med tunsteaks og vend meget forsigtigt, men godt rund og læg på køl i ca
Tunsteak med bulgursalat

Tunsteak med bulgursalat

Bland ingredienserne til marinaden i en frysepose og vend tunsteaksene deri. Server tunsteaken ovenpå en portion af bulgursalaten

Indbagt Tunsteak

Æg og mel røres sammen til en dej tilsat lidt salt og peber, heri vendes tunsteaken så den er godt belagt med massen
Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

2 tunsteaks (ca. 2 tunsteaks (ca. Denne forret er bare så enkel, fin og delikat. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya – serveret med en lækker avocadocreme og et drys af koriander og ristede sesamfrø på toppen
Grillet Tun med Bønnesalat

Grillet Tun med Bønnesalat

En af de fisk jeg holder allermest af er tunen, især hele, ferske tunsteaks grillet helt perfekt. Det sjove med tun er jo, at hvis man steger det bare ½ minut for længe, så kan det være både tørt og kedeligt, men stegt rosa er det saftigt og virkelig velsmagende
Grillet Tun med Mangosalsa

Grillet Tun med Mangosalsa

2 tunsteaks a 125 g. 7 points per portion 2 tunsteak. Jeg fandt denne opskrift i et nummer af Mad. Det er en meget simpel ret, og den smager rigtig fint
A piece of heaven!

A piece of heaven!

Her til aften var jeg i hvert fald i himlen og tilbage igen, med en lækker tunsteak, tangsalat og ovnbagte cherrytomater