Blend tunen (uden vand) sammen med løg og det hårdkogte æg. creme fraiche. Her får I opskriften på hendes skønne tunmousse, som bliver revet væk fra buffeten af store som små
Dræn tun fra vand/olie og (el)pisk det sammen medcremefraise, citronsaft, salt, peber og dild. Jeg serverede moussen på et stykke agurk sammen med brød med rejer og rullet røget laks med salat
Normalt laver jeg tunmoussemed husblas og fløde, men en dag skulle det gå stærkt, så jeg lavede denne udgave istedet og det smagte super godt, selvom jeg nu hellere laver den anden variation hvis jeg får gæster, hi hi