Så bliver det ikke mere fedtfattigt. Tunmousse er en rigtig retroret. Tunmousse – opskrift uden husblas. Personligt har jeg ikke nogen problemer med husblas, ud over at jeg synes, at det kan give en lidt blævrende konsistens til tunmoussen
Har du været læser af bloggen længe, har du måske allerede opdaget min kærlighed til tunmousse, og denne aften havde jeg netop lyst til tunmousse, men ikke tid til at lave den
Stærkt inspireret af min moders fantastiske tunmousse gik produktionen igang. Igår fik jeg en idé. Når det kommer til fisk er jeg egentligt ikke specielt kreativ
1. Hæld tunen til afdrypning i en sigte. 2. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel. 3. Vend Fromage Frais, citronsaft, cayennepeber og salt i tunen
