Varm tortillaerne og fordel salat, agurk, peberfrugt, kød/fars og dressing heri. Denne ret kan både laves med oksekød og creme fraiche eller helt vegansk, uden at det kræver de store krumspring
- og en meget nem, hurtig og ikke mindst mættende retJa og sund er den bestemt heller ikke, men da vi jo ikke fik spist alle vores tortillas den anden dag, da vi lavede wraps, ja så kunne de nemt forvandles til en let og hurtig aftensmad her til aften
tortillawrapsPisk olie, æg og cheasy fraiche sammen og tilføj herefter mel, bagepulver og salt. Pres den lille tortilla wrap ned i muffinformen, hvor kanterne foldes ind, så den danner en lille "form" i sig selv og kom herefter fyldet heri
Form farsen til pølser på længde med diameteren på dine tortillawraps. Beyti kebab består af hakket lammekød – oksekød kan også bruges, men jeg synes, lam er med til at understrege den klassiske tyrkiske smag – lavash (tynde fladbrød), tomatsauce og yoghurt
Magert oksekød stegt i olie med mexi krydderi blanding. Hvis du står, og har helt vild meget lyst til mexicansk, så kommer der her to forskellige versioner af den klassiske tortilla wrap
Herhjemme elsker vi mexicansk mad og vi laver tit forskellige tortillawraps, nachos og fajita. Man skal dog være opmærksom på når man køber tortilla chips, da nogle af dem indeholder laktose, dette er især dem med smag (fx
Kål wraps er vel egentlig bare en sundere version af tortillawraps. Så hvis man heller vil have brød til i stedet for kål, kan jeg varm anbefale at bruge rug-tortillas fra Levevis (kan købes i Netto)
