Vend tomatsalaten sammen med pasta og pynt med parmesanflager. 1 pk Pastella tortellinimed skinke. 75 g hel parmesan ost. 1 pk Pastella tortellinimed skinke. 75 g hel parmesan ost
Mia Moglie gik i gang med fyldet, som bestod af finthakkede svampe, der blev svitset på panden i olivenolie indtil væsken var fordampet, hvorefter hakkede hvidløg blev tilsat dog uden at tage farve
og drys den over sammen med revet ost. revet ost. Men man kan også lade mørbraden være en del af aftensmaden som i denne ret, hvor jeg har sat mørbraden sammen medtortellini, spidskål og ovnbagte tomater
Jeg brugte tortellinimed skinke og ost, mest af hensyn til kæresten, der ikke er overbevist om, at spinat er en fødevare, men enhver variant kan indgå, såvel som tortellinien kan erstattes af ravioli, endda en hjemmelavet en af slagsen
Drys med revet ost og rasp. Smelt smørret i en gryde og lav en melbolle med melet og smørret. Læg de kogte tortellinier i et smurt fad og hæld ostesaucen over
Flødeblandingen hældes over tilsidst og der drysses medgratineringsost. ost til gratinering. De kogte tortellinier lægges i et smurt ovnfastfad og løg, champignoner og tomater fordeles over
- Pasta, vi brugte tortellinimed fyld af ost. Det skeptiske blik blev en kende mere skeptisk, og jeg blev lidt i tvivl om min hybris skulle få mig ned med nakken
På tredjedagen blev det så til lidt køleskabs-oprydnings-salat medtortellini (medost/skinke), friskhøstet persille og asparges og lidt røget ost der havde sneget sig med hjem i kufferten
Kyllingen skares i tynde strimler og krydres med salt og peber. Vend de frosne bonner med kyllingen. Lad det simre i nogle minutter - tilsat de fyldte pasta - ror rundt og smag til med salt og peber
Dejen kan nu skæres til pastaplader, skæres i strimler til båndpasta, skæres i små rektangler, der kan klemmes på midten til sløjfer eller skæres i små kvadrater, der lægges sammen to og to over lidt fyld til raviolier eller lidt større kvadrater, der foldes til tortellinier