For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
Her er det ikke så afgørende om du bruger fileter fra rødspætte, torsk eller eksempelvis sej. Denne opskrift på gratineret fisk med spinat og Parmigiano Reggiano er næsten altid et hit
Jeg havde i morges taget et stykke torsk op fra fryseren. Macaroni med torsk og blåmuslinger. Herefter ligges torskefileten og macaronien ovenpå og der lægges låg på gryden
600 g hvid fisk (jeg brugte torsk, men andre hvide fisk fx. Spinat/Mango salat 3-4 personer. 600 g hvid fisk (jeg brugte torsk, men andre hvide fisk fx
Det kan laves i et utal af varianter og jeg har i denne uge både fået den med torsk, forbagt kylling (som bare blev vendt i da retten var færdig) eller den kan holdes helt vegetarisk
Det er en rigtig god, anderledes og sund måde at få fisk på sammen med en masse lækre grønsager som spinat og gulerødder, æg og så toppet med et låg af kartoffelmos, som bliver en anelse sprødt (man kan også drysse med revet ost, hvis man er til det ) - en lækker form for comfort food
hvorefter spinat fordeles rundt om fisken og fløden hældes over. 800g fisk (torsk, kuller, lys/mørk sej). 150g spinat. Imens skyles spinaten og fisken deles i 8 mindre filetter. 800g fisk (torsk, kuller, lys/mørk sej). 150g spinat
fishpie med torsk, grønt og et låg af kartoffelmos. Ugen starter med en tærte, nærmere betegnet min yndlingstærte med laks, spinat og hytteost – en af bloggens mest populære opskrifter
