Kom karry på og lad den brænde med i smørret. Blend med en stavblender. Steg løg gulerødder , chiliog hvidløg i smør til de er klare , de må ikke branke
Lidt chili - frisk eller tørret. Så den har ligget på hylden de sidste mange år, indtil jeg sidste år kom forbi en café i Aarhus, der serverede tomatsuppe som dagens ret
I løbet af de sidste par måneder er Oskar begyndt, at interessere sig lidt mere for hvad jeg nu går i sving med i køkkenet og det være sig både det "salte" og det "søde"
Der er så mange lækre tomater lige nu, og har man ligesom mig tomater i haven, så er der bare et tidspunkt hvor man ikke kan følge med mere, så jeg har brugt de lærke smagsfulde tomater til en fyldig suppe, når der er mænd i huset vil de gerne have noget som mætter lidt, og syntes tit at supper er tøsemad
Lidt chili - frisk eller tørret. Engang var tomatsuppe en omgang Knorr med suppehorn i, og bevares, det var da lækkert, men det er ikke ligefrem i tråd med nutidens trend
Bagte tomater, tomatsovs, tomatsuppeog – chutney. Hak tomaterog koriander, riv ingefær og hvidløg og kom det i en gryde sammen med de øvrige ingredienser
Og lige herunder får du min opskrift på den (næsten) fully raw tomatsuppe, som jeg forsøgte at bide skeer medog faktisk stort set spiste hele portionen af helt ALENE, som et aftensmåltid
Tilsæt vand, hakkede tomater, tomatpure og linser. flute med soltørrede tomater. Du kan komme hele kogte linser i din suppe, eller lade dem kogemed i suppen og blende det hele sammen til sidst
Jeg ville også have haft tilsat gulerod men havde besøg af en veninde der er i gang med South Beach kuren og der må man ikke spise gulerod i første fase
