blandet med kartoffel- eller agurkeskiver samt hakket persille ELLER løg. Skyl basilikum, hak det groft og drys også det over tomaterne, eller gør som jeg har gjort her, pynt med små buketter basilikum
Tomatsalaten er et perfekt miks af smag og konsistens, da den indeholder både sødme fra tomaterne, syrlighed fra dressingen og skarphed fra løgene, og derudover indeholder den en behagelig blødhed i biddet i mozzarellaen og tomaterne, og knasende friskhed fra løgene
sammen med brød eller som tilbehør til varm mad. Skær tomater ogløg ud i skiver. løg. I øjeblikket kan man købe store, lækre tomater på stilk i Netto, og min vindueskarm bugner af krydderurter
Tomatsalatmed frisk basilikumog mozarella. Jeg kunne blive ved med at remse op, mulighederne er jo nærmest uendelige, men disse retter er forholdsvis nemme at gå til, og det kan måske inspirere til andre nye og spændende retter også
Server straks med en grøn salat - eller som her med en let tomatsalatmedbasilikumog feta. Skær løg i tern, peberfrugt i fine strimler og svits de to i lidt olie til de er blanke og møre
En god dags tid i køkkenet med masser af sludder-sladder, god mad, højt humør og en af de mest talentfulde kunstenere jeg kender – så bliver dagen ikke meget bedre
tomatsalatmed frisk basilikum, løg, salt og peber. Det er delt op i et simpelt system med kategorier, hvor du blot skal vælge én af tingene fra hver kategori ved hvert eneste måltid og spise den angivne mængde
Server med grøn salat eller tomatsalatog evt. Man kan måske sige at vejret ikke var moussaka vejr, men det gik fortrinligt med en sommerlig tomatsalat som tilbehør
Server med en god Côtes du Rhône og evt Sund er fedt's spinat/tomatsalat. Smag til med salt, peber ogbasilikumbladeog tilsæt tilsidst grøn peberfrugt i tern
Bland frugten med sambal oelek, sukker og en stor håndfuld hakke frisk basilikum. Grillet svinekotelletter med frugtsalsa og ovnbagte nye kartoflerLørdag
