Tomatsalatmed nektariner, pesto ogfeta / Rødbederåkost med nøddedrys / Kålsalat med avocado, grape og saltede mandler / Asiatisk grøn salat med lime-ingefærdressing / Melonsalat med mynte og cashewnødder
Tomatsalatmed nektariner, fet. Kombinationen af sprøde spinatblade sammen med solmodne, saftige nektariner, saltet og grillet grillost og de søde, bløde karamelliserede rødløg – det er altså bare guf
Server straks med en grøn salat - eller som her med en let tomatsalatmed basilikum ogfeta. I den ånd kommer der her en hurtig, let og mættende hverdagsret - en frittata med kartoffel, chorizo og peberfrugt
Servér laksesiden sammen medtomatsalatenog groft brød. Tomatsalat. Bland rasp eller revet tørret brød med paprika, salt, hvidløgspulver, chilipulver og hvidt peber
Nu er vi også begyndt at få lækre cherrytomater på stilk i supermarkederne samt massere af karse, så her får du min yndlingsopskrift på en tomatsalat, der er skøn i sig selv og absolut ikke savner hverken feta eller andet mælkeprodukt
kogte grønne bønner, tomatsalatmedfetaog oliven eller en frisk forårs salat efter egen smag. Jeg fyldte den med vand og påske-flora fra haven (gule blomster, skov anemoner og lilla blomster) og frøs den ned natten over