Den står på en simpel pasta med kongerejer, tomat, hvidløg og persille med masser af smag og farver. Hvis du ikke er til gedeost, kan du bare bruge feta, mozzarella eller lignende
Ligeså med mozzarellaen. Valget faldt på Gordon Ramays tomat og pesto tærte, der virkelig passer ind under bogens titel "Fastfood"Tærten er god til aftensmaden, men da den smager ligeså godt kold, så kan den også bruges til en picnic i det gode vejr