en salat. Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejlig blanding. Hak hvidløg og løg, skær tomaten i mindre stykker, skær porren i tynde skiver og hak persillen groft
En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomater med lidt smag i selvom det er vinter så here goes…
Skær mozzarellaen i skiver og læg den over tomatblandingen. Salat. En lækkert tomat/kødbolle-ret. Drys med friske basilikumblade og servér straks retten med en grøn salat
Nem og lækker tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing. En af de ting som jeg elsker ved sommeren er denne her salat med solmodne tomater
Tomatsalaten er et perfekt miks af smag og konsistens, da den indeholder både sødme fra tomaterne, syrlighed fra dressingen og skarphed fra løgene, og derudover indeholder den en behagelig blødhed i biddet i mozzarellaen og tomaterne, og knasende friskhed fra løgene
Bland salat, tomat, agurk og feta i en stor skål og dryp lidt balsamico ud over jordbærsalaten. Både frugt, nødder og forskellige oste som feta, mozzarella og parmasan kan virkelig pifte enhver salat op, så den nem gør sig for en hovedret
Skær også løget og tomaterne ud i skiver. Frisk blandet salat. Mozzarellaskiverne lægges i to rækker i midten af butterdejen og ovenpå lægges kyllingefileterne
Tilsæt blomkål, tomater, mozzarella og resten af basilikumbladene, og vend det godt sammen. Skyl blomkål og tomater, del blomkålen i buketter, og skær tomaterne i halve