Tomat mozzarella salat opskrifter

Squash, tomat og oksekød i fad

Squash, tomat og oksekød i fad

en salat. Have og drivhus bugner af squash og tomater og det er en dejlig blanding. Hak hvidløg og løg, skær tomaten i mindre stykker, skær porren i tynde skiver og hak persillen groft
Tomat/peberfrugt salsa med mozarella

Tomat/peberfrugt salsa med mozarella

En frisk og syrlig salat der egentlig er bedst om sommeren. Det kan lykkes at finde enkelte gode cherry tomater med lidt smag i selvom det er vinter så here goes…
Kødboller i fad med tomat og ost

Kødboller i fad med tomat og ost

Skær mozzarellaen i skiver og læg den over tomatblandingen. Salat. En lækkert tomat/kødbolle-ret. Drys med friske basilikumblade og servér straks retten med en grøn salat
Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Nem og lækker tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing. En af de ting som jeg elsker ved sommeren er denne her salat med solmodne tomater
Løgtærte med let salat

Løgtærte med let salat

Jeg spiste en let salat til som tilbehør bestående af ruccola, soltørrede tomater i olie og nogle skiver frisk mozzarella
Klassisk Græsk Salat

Klassisk Græsk Salat

langtidstilberedt flankesteak og mørbrad, tomat-/løgrelish, dijonmayo, diverse grønt og hjemmebagt smørstegt brød (som desværre ikke ses på billedet)
Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalat med frisk mozzarella

Tomatsalaten er et perfekt miks af smag og konsistens, da den indeholder både sødme fra tomaterne, syrlighed fra dressingen og skarphed fra løgene, og derudover indeholder den en behagelig blødhed i biddet i mozzarellaen og tomaterne, og knasende friskhed fra løgene
Opskrift på Jordbærsalat

Opskrift på Jordbærsalat

Bland salat, tomat, agurk og feta i en stor skål og dryp lidt balsamico ud over jordbærsalaten. Både frugt, nødder og forskellige oste som feta, mozzarella og parmasan kan virkelig pifte enhver salat op, så den nem gør sig for en hovedret
Indbagt mozzarella-/pestokylling

Indbagt mozzarella-/pestokylling

Skær også løget og tomaterne ud i skiver. Frisk blandet salat. Mozzarellaskiverne lægges i to rækker i midten af butterdejen og ovenpå lægges kyllingefileterne
Nem kyllingesalat

Nem kyllingesalat

Anret salaten ved at lægge spinatbladene i bunden af et stor fad, fordel nu tomat, mozzarella, kylling og avokado
FOCCACIA - FROKOST - SANDWICH

FOCCACIA - FROKOST - SANDWICH

Læg mozzarella og et par skiver tomat på brødet og varm det i ovnen til mozzarellaen er smeltet en smule
Quinoasalat

Quinoasalat

Tilsæt blomkål, tomater, mozzarella og resten af basilikumbladene, og vend det godt sammen. Skyl blomkål og tomater, del blomkålen i buketter, og skær tomaterne i halve
Cannelloni

Cannelloni

Cannelloni fyldes ofte med spinat og ricotta eller mozzarella, eller med oksekød og tomat og oksekød – lidt ligesom lasagne bare uden bechamelsaucen