De serverede den skønneste tiramisu, der med sikkerhed kunne have gjort enhver italiensk mama stolt. Ovenpå udtrækningen af vinderen af Peter Larsens økologiske kaffe, synes jeg det er på sin plads med denne opskrift
Der er opskrifter på tiramisumed citronlikør, med brombærsyltetøj og solbærlikør, med jordbær, medkahlua, creme og cacao samt med nektariner og Marsala
Afslut med at strø kakao gennem et si på toppen af din tiramisu kage. De minder jo ikke ligefrem om en ske og suppe gider jeg sku da ikke spise med dem
(Eller Kahlua - alt efter hvad barskabet ligger inde med). Lagdelingen af creme og ladyfingers giver den et slægtsskab med veltillavede lagkager, hvilket jeg desværre aldrig selv laver, men som jeg egentlig sætter mere pris på end formkager
) Jeg fulgte næsten opskriften til punkt og prikke, lige med undtagelse af mængden på flere af tingene og så skiftede jeg også Marsala ud medKahlua, da jeg ikke anede, hvor pokker man fik fat i Marsala henne
