Psst… rodfrugterne er super gode som tilbehørtil en sund aftensmad. I dag er det faktisklidt en efterårsret, som jeg ligger ud – faktisk er det ikke helt en ret, men nok mere noget tilbehør
Spis dem som tilbehør f. Man kan bruge samme koncept til andre rodfrugter og man kan eksperimenteresig frem tillige de krydderurter og krydderier man bedst kan lide
Vi plejer at få kartoffelmos til denne ret, men da vistadig har masser af nye kartofler i vores højbede så er det tilbehøretidag sammen med nye danske gulerødder og blomkål
Oskars mad-optimismetil aften rakte dog kun til en enkelt rösti uden tilbehør, men jeg er godt tilfreds når bare han fiklidt andre smagsoplevelser end havregrød
Tilbehøret er luksus og kan sagtens undværes. Grønthandler Pelle fra Blom & Kål kom løbende ud tilminbili går, hvor jeg lige skulle til at køre og spurgte mig
Tilbehøret blev lidt creme fraiche, guacamole og disse "hjemmelavede" nachos. Til kødsauce bruger jeg oftest masser af løg, gulerødder, blegselleri, rodfrugter, hvidløg, peberfrugt og så selvfølgelig tomater
Som tilbehørspistevi brød og dertil nedenstående salat. Appelsinsmagengiverlidtfriskhedtil de mere bastante rodfrugter og kalkunen blev ikke tør, som jeg havde frygtet
