Blomkålsfad med ost og sprødt låg er rigtig godt til både steg og til røget kød. Stegen blev stegt i ovnen, og tilbehøret blev også tænkt om til indendørs variationer af sommermad
Man kan nu også sagtens bruge tilbehørettil almindelig stegt kød eller som hovedret med brød til. Og selvom det måske ikke ser ud til at blive grillvejr lige med det samme, får I alligevel denne opskrift på lækkert tilbehørtil grill
Som sagt kalder de lune sommeraftener på grillmad, men hvor kødet for det meste er nemt at bestemme, kan tilbehøretdertil ofte ende i det samme hver gang
Der er aaalt for meget steg til bare to personer, men gem blot overskydende – der kommer en opskrift med selvsamme kød i tacos lige om lidt, du kan smide det på rugbrød eller bare æde det som det er, når du igen er sulten …
Tilbehør. Gratinen er tilberedt anderledes end man sædvanligvis gør. Læg rosenkålene i fadet og evt lidt skinke eller andet røget kød skåret i mindre stykker
Begge slags tilbehør kan bruge til pølser, frikadeller, koteletter eller andet kød. Opskriften med palmekål er jeg blevet inspireret til flere steder fra
Du vil egentlig sagtens kunne tilsætte og give dellerne dit eget præg med andre former for krydringer eller nødder/kerner, og så fungerer de rigtig godt som tilbehørtil eller i stedet for kød – fx i hjemmebagte pitabrød, fladbrød eller med en god salat til