Tilbehør. Hæld skyen fra til skysovs. Gammeldagsoksesteg. Gammeldagsgrydekylling. Brun oksestegen på alle sider, i smør og rapsolie, krydr med salt og peber
Retten er god både som tilbehørtilgrill-bøffer og grill-kylling. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Skræl bagekartofler, halver og skær iskiver ned i et ildfast fad, beklædt med bagepapir