Tilbehør til gammeldags oksesteg i ovn opskrifter

Porre-kartoffelfad

Retten er god både som tilbehørtilgrill-bøffer og grill-kylling. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Skræl bagekartofler, halver og skær iskiver ned i et ildfast fad, beklædt med bagepapir

Kalvefrikassé

Retten har ikke noget tilbehør. Herefter tilsætter du vand for resten, indtil at kødet er næsten helt dækket

Østershatte

Perfekt tilbehørtil retter med oksekød, lam eller vildt. Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille