Tilbehør andesteg opskrifter

Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Tilbehør. Lad indmaden simre undre låg ved svag varme i hele andestegens stegetid. Langsomt simres der den lækreste andestegssauce frem
Andebryst

Andebryst

Tilbehør til stegt andebryst. At spise and er meget mere end andesteg. Gåsen er imidlertid et stort måltid – og også rimeligt kostbart – hvorfor man har erstattet gåsestegen med den mindre og billigere andesteg
Rødkålssalat med granatæble

Rødkålssalat med granatæble

Salaten stod jeg for og det blev denne rødkålssalat med granatæble, som vi også fik som tilbehør juleaften
Sprød rødkålssalat

Sprød rødkålssalat

Sådan en sprød rødkålssalt som tilbehør er både smuk at se på, frisk og sprød og smager helt fantastisk
12. december Andelår

12. december Andelår

Tilbehør kartofler og rødkålssalat. Nu er der 12 dage til den store andesteg, så vi kan med rette varme op nu med et lækkert lår

Porresalat

Et herligt tilbehør til alt. Andesteg. 3 porrer i tynde ringe,. 4 hårdkogte æg i tern. 1 ds. ananas i tern. 1 glas selleri i tern eller tynde strimler - kan købes i Tyskland eller laves selv

Orangegele

Orangegele er ikke ofte brugt længere, men er rigtig lækkert tilbehør til andesteg. Den kan med fordel laves dagen før