Herligheden består af friske, sprøde grøntsager og krydderurter, grillede (og en smule marinerede) tigerrejer, vermicellinudler samt tilbehør i form af jordnødder og den vietnamesiske dipping sauce, nouc cham
Pil hvidløgsfeddet og bank det fladt med bagsiden af en kniv. 300 gr tigerrejer med skal2 lime1 fed hvidløg1 spsk fishsauce2 spsk soja1 spsk risvinseddike4 spsk sesamolie1 spsk nigellafrøPil rejerne. 300 gr tigerrejer. 1 fed hvidløg
Start med at smelte gorgonzola osten i mælk i en sauterpande, tilføj hakket hvidløg. 3 fed hvidløg (kan undlades). 350 g tigerrejer (afskallede). 3 fed hvidløg (kan undlades). 350 g tigerrejer (afskallede)
Imens skæres løg og hvidløg i tynde skiver, champignon skylles, renses og skæres i tyndeskiver. Tag en sorter pande og svits løg og hvidløg let i rigeligt olivenolie, tilsæt svampe, squash og hvidvin og lad det koge godt ind
Bland oystersauce, fiskesauce, sesamfrø og to pressede fed hvidløg sammen. Her tilbragte jeg en del tid på en lokal restaurant ud til en lille uspoleret strand i Thailand, hvor jeg spiste den lækreste risret med æg, krabbe og tigerrejer
Bland oystersauce, fiskesauce, sesamfrø og to pressede fed hvidløg sammen. Her tilbragte jeg en del tid på en lokal restaurant ud til en lille uspoleret strand i Thailand, hvor jeg spiste den lækreste risret med æg, krabbe og tigerrejer
Løg, hvidløg, gulerødder, fennikel, chili og. Thai fiskesuppe med ristede tigerrejer samt kokosskum. Jeg kom lidt fintsnittede porrer og gulerødder samt ristede tigerrejer i bunden af tallerknen
Løg, hvidløg, gulerødder, fennikel, chili og. Thai fiskesuppe med ristede tigerrejer samt kokosskum. Jeg kom lidt fintsnittede porrer og gulerødder samt ristede tigerrejer i bunden af tallerknen
