Vi kender rejecocktail'en som en forret, men her er den udvidet til en hovedret med tigerrejer, masser af grønt og lækkert pandebrød med soltørrede tomater
Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. Anret en bund af spinatblade, mango og avocoda lige inden forretten skal serveres
Det kan være en forret, før de grillede bøffer, pølser, majs og brød. Jeg synes en god stærk advocadodip(bestående af avocado, rødpeber, citronsaft, chili og salt)