Thaimad m rød karry rejer miniauberginer og stærk thaibasilikum opskrifter

Thaimad m. rød karry, rejer, miniauberginer og stærk thaibasilikum

Thaimad m. rød karry, rejer, miniauberginer og stærk thaibasilikum

De har den skønneste sprødhedsom fungerer rigtig godt til den fede kokosmælk. Så vi indkøbte miniauberginer der var hvide - og grønstribede, god kokosmælk, citrongræs ogstærkbasilikum i et super godt thailandsk supermarked i den rene ende af Istedgade