Thaibasilikum opskrifter

Boller i grøn karry – Thai

Boller i grøn karry – Thai

Du skal ikke holde dig tilbage med at købe thaibasilikum, kaffir-lime blade, citrongræs og en pose chilier
Spicy salat

Spicy salat

1 håndfuld thaibasilikum, eller alm. 2 stængler bladselleri. 2/3 af et iceberg. ½ agurk. 1 rødløg. 1 rød chili
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Du skal bare få fat i noget thaibasilikum. Ja, det har jeg jo lige skrevet om, så læs min sidste artikel om Thaibasilikum, så slipper jeg for, at skulle forklare det igen
Kyllingeboller i kokos med nudler

Kyllingeboller i kokos med nudler

Tilsæt en håndfuld thaibasilikum til sidst. Igår lavede mine 2 døtre mad og det blev til de her dejlige kyllingboller i kokos
Massaman curry med oksekjøtt

Massaman curry med oksekjøtt

høyrygg eller coulotte)----------------Curry-pasta4 grønne kardemommekapsler1 hel kanelstang3 kryddernelliker2 korianderfrø1/2 teskje revet muskatnøtt8 tørkede chili5 stk sitrongress50 gram galangarot4 korianderrøtter5 små sjalottløk5 fedd hvitløk1 teskje salt2 spiseskjeer peanøtterOlje til steking-----------------1 boks kokosmelk (4 desiliter)1 desiliter tamarindvann (se tips og råd)3 spiseskjeer fiskesaus1 spiseskje kokossukker2-3 søtpoteter1/4 ananas15-20 grønne bønner1 neve thaibasilikumSlik gjør du det. Når det gjenstår 2 minutter, tilsettes brønne bønner delt i tre, ananas i terninger og hakket frisk thaibasilikum
Super lækker tomatsovs til pizza...

Super lækker tomatsovs til pizza...

1 stort bundt basilikum ikke thaibasilikum. 1 stort bundt basilikum ikke thaibasilikum. Vi lavede pizza den anden aften, jeg havde set en opskrift på tomatsovs jeg gerne ville afprøve selv, og den kan klart anbefales, den smager simpelthen så godt

Laksa – malaysisk græskarsuppe

thaibasilikum eller mynte). thaibasilikum eller mynte). Efterårets bæst, kulde og regn er rigtig over os og det kan være svært at holde varmen

Tak Henrik Yde!

oystersauce, samt et halv bundt thaibasilikum og et skvat soja. Kastede mig igår over det asiatiske køkken

Dejlig let salat med nudler, aubergine og mango

frisk thaibasilikum. I de seneste indlæg har jeg fortalt om mine kulinariske oplevelser på Korsika. Jeg vil også meget gerne vise jer billeder fra nogle af vores smukke og fantastiske vandreture, ligesom jeg godt vil vise jer nogle billeder fra Corte, byen vi boede i og billeder fra nogle af de små hyggelige landsbyer vi kom forbi