Thai suppe med red curry og kylling opskrifter

Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Til forret fik vi den lækreste cremedekokosmælksuppemed svampe ogkylling, dernæst en salat og til hovedret henholdvis en redcurry ret og pad thai
Rød karry (Red Curry)

Rød karry (Red Curry)

Og det er absolut ikke tilfældet medthai mad. ½ aubergine (er du i en specialbutik kan du med fordel vælge en håndfuld thai auberginer alt efter størrelsen)