Jeg har eksperimenteret lidt med en lun salat som også fungere som et hovede måltid, der bygget op et et utrolig lækker quinoa mix fra Allergikost som består af hvid quinoa, rød quinoa, sort quinoa, sesam, selleri, ris of kikærter
Pad thai med grøntsager og peanuts / Asiatisk grøn salat med lime-ingefærdressing / Congee – asiatisk risgrød med kylling og peanuts / Rejecocktail med mango, kokos og avocadocreme / Spicythaisuppe med nudler, kylling og grønt
På bloggen kan du allerede finde grønsagen i flere opskrifter som fx (næsten karamelliseret) smørstegt spidskål, Pad thai med kylling eller en moderniseret version af brændende kærlighed
På billedet nedenfor ses rå pad thai og en rå bananblomstsalat. Vi lærte også en masse tips og tricks til lækre dressinger og dips, så nu bliver salaterne endnu lækrere herhjemme, end hvad de allerede var i forvejen
{Burmesisk salat}. {Tom Yum suppe - i meget spicy version}. Allerede hjemmefra, havde enormt mange venner, fortalt om den lille "hippieby" Pai, beliggende i det nordlige Thailand
